坐月子對于產婦來說非常重要 , 因為在這段時間里 , 產婦的身體恢復幾乎全靠坐月子期間的飲食 , 那么坐月子期間應該吃什么呢?
大家一定想知道!今天 , 我將推薦6種秋季健康月子餐食譜 。 希望新媽媽們會喜歡 。
1.蘋果杏仁無花果甜湯
材料:蘋果1個、杏仁1個、無花果干15g、蜜棗5個、大棗1個 。
成分的健康功效:“一天一個蘋果 , 醫生遠離我” 。 蘋果富含人體所需的礦物質和微量元素 。 生食可以通便 , 熟食可以收斂止瀉 , 正好符合“秋收”的健康訴求 。
制作方法:
1.把蘋果去籽 , 切成片 。 其他原料洗凈 。
2.向鍋中加入大約6碗水 , 煮沸 。
3.加入蘋果等所有食材 , 煮20分鐘 。
4.煮好后 , 用少許冰糖調味 。
2.甘薯糖漿
材料:紅薯300克 , 枸杞19個 , 紅棗19個 , 紅糖5個 。
食物的保健功效:紅薯含有豐富的糖分、維生素、礦物質、食物纖維等 。 紅薯中的胡蘿卜素、維生素B1等維生素是維持人體健康所必需的 , 也可以補充媽媽產后大量流失的鈣和鎂 。
制作方法:
1.紅薯去皮 , 切塊;紅棗去核;枸杞洗凈 。
2.鍋中燒開水 , 放入紅薯 , 煮10分鐘 。
【秋天女人吃什么養生調理身體?秋天調理身體吃什么,這幾個方法管用】3.加入紅棗和枸杞 。 紅棗煮熟后 , 加入紅糖融化 。
3.烏雞紅棗粥
材料:黑雞腿、紅棗2枚、粳米10粒 。
養生作用:烏骨雞能增強體質和非特異性免疫功能 , 紅棗有養肝益氣的作用 。 一碗烏雞紅棗粥 , 滋補而不燥 , 特別適合體質虛弱 , 氣血不足 , 腸胃消化不好的新媽媽 。
制作方法:
1.雞腿洗凈 , 切塊 , 冷水焯一下 , 撈起 。
2.紅棗和糯米分別洗凈 。
3.將雞腿放入砂鍋中 , 注入適量清水 , 大火燒開 , 轉小火 。
4、另起鍋 , 將糯米和紅棗放入粥中 。
5.粥略稠時 , 倒入烏骨雞湯 。
6.等到粥的粗細適合個人喜好 , 再加入少許鹽 。
4、南瓜綠豆粥
材料:南瓜200克 , 綠豆300克 。
食物的養生作用:南瓜中含有的果膠能保護胃腸粘膜免受粗糙食物刺激 , 促進潰瘍愈合 , 適用于胃功能較差的產婦 。 配綠豆湯 , 有清熱解毒的功效 。
制作方法:
1.將綠豆洗凈 , 加水煮至綠豆開花 。
2.南瓜洗凈 , 切塊 。
3.加入南瓜 , 轉小火煮至南瓜熟 。
4.根據自己口味放點白糖 。
5.當歸燉雞
材料:當歸15-30g , 母雞一只 , 糯米酒適量 。
配料的養生功效:當歸能補血 , 活血止痛 , 通便 。 雞肉富含蛋白質 , 易于消化吸收 。 糯米酒能改善血液循環 , 刺激胃酸分泌 , 富含糖分和多種氨基酸 。
方法:在水中燉一個小時左右 , 然后食用 。 尤其適用于產后血虛腰痛或便秘 。
6.山藥羊奶湯
材料:羊肉250克、牛奶250克、山藥100克、鹽適量、姜20克 。
食材養生功效:羊肉是很好的補品 , 牛奶可以補虛 , 益肺胃 , 生津 。 山藥具有健脾益氣、補腎填精的功效 。
制作:
1.羊肉洗凈切小塊 , 生姜洗凈切片;
2.一起放入砂鍋中 , 加入適量的水和鹽 , 小火煨6小時 , 用筷子攪拌均勻;
3.山藥去皮 , 洗凈 , 切片 。
4.再取一個砂鍋 , 倒入一大碗羊肉湯中;
5、放入山藥片燒開 , 倒入牛奶燒開 , 然后喝湯吃肉 。
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