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秋天晚上吃什么最好？秋天吃什么最好最快，不懂這個，虧了

小知識

早上喝粥最滋補 。 北宋的章雷曾在《粥記》中寫道：“每天吃一大碗粥， 空著肚子， 腸胃虛弱， 就把飯補上了 。 不細， 極其軟膩， 是最好的吃法 。 ”
但是不建議喝白米粥 。 雖然容易消化， 但營養價值低 。 我給大家推薦幾款雜糧粥， 可以暖身， 老人小孩都可以吃 。 這些材料通常容易獲得且方便 。
周五星
材料：
黑米60g， 黃豆30g， 蓮子30g， 紅棗和葡萄干適量 。
適量， 冰糖適量， 食材之間的配比也沒那么嚴格 。 你喜歡哪個可以多放一點 。
練習：
1.將黑米、蓮子、黃豆洗凈， 然后浸泡30分鐘左右 。 黃豆不好燉， 提前泡一下 。 泡黑米時， 水會變色， 這是正?，F象 。
2.將黃豆、黑米、紅棗、蓮子、葡萄干倒入鍋中；
3.加入材料5倍量的水， 大火煮開后轉小火煮1.5小時 。 炒菜時可以在鍋蓋上留一條縫， 防止鍋溢出；
4、出鍋~愛甜的人可以把冰糖放入鍋中， 繼續煮5分鐘， 關火 。
【提示】:如果用電飯煲或者電壓力鍋更容易， 晚上睡覺前把材料放好， 預約好， 早上加點糖吃就行了， 很方便 。
小米山藥蘋果粥
材料：
小米70g， 山藥130g， 蘋果1個， 紅棗3個， 生姜紅糖1個 。
練習：
1.將準備好的山藥去皮洗凈， 用刀壓平， 切碎 。 不需要砍太多 。 最好保留一些顆粒感 。
2.將準備好的蘋果洗凈削皮， 切成兩半， 去掉里面的果核， 先切片再切塊， 然后將蘋果丁浸泡在水中， 這樣可以防止蘋果因氧化而變黑 。
3.將洗凈的紅棗和枸杞放入盤中， 先去棗核， 切成小塊備用 。 酸棗仁性熱性干， 用酸棗仁燒水或煲湯容易引起火災 。
附上紅棗和枸杞的清洗方法：將紅棗和枸杞倒入清水中， 加一勺面粉清洗干凈 。 面粉有很強的吸附作用， 可以更好的吸附紅棗褶皺里的灰塵和枸杞表面的灰塵 。 洗完后， 用清水清洗干凈 。
4.先把水燒開， 然后加入小米和山藥 。 再次燒開水， 倒入紅棗繼續煮15分鐘 。 15分鐘后， 倒入蘋果丁， 繼續煮10分鐘 。 記得中間多攪拌 。 10分鐘后， 加入一塊生姜紅糖， 繼續煮5分鐘 。
5.倒入枸杞， 攪拌均勻后出鍋 。 一鍋營養美味的小米山藥蘋果粥就做好了 。
這種養生粥粘稠， 味道濃郁 。 有小米的綿軟， 蘋果的脆甜， 山藥的香甜， 紅棗的香甜， 還有一點生姜和紅糖的辣味 。 幾種食材營養更全面， 干燥的秋天吃一碗舒服多了 。
板栗枸杞粥
材料
大米、玉米皮、栗子、枸杞 。
工作方法
1.提前剝好栗子，
2.將大米和玉米渣洗凈， 放入電飯鍋中 。
3.加入10倍的水， 然后加入栗子 。
4.蓋上鍋蓋， 開始煮粥 。 工作結束后， 加入一些枸杞， 煨一會兒 。
冬天是吃栗子的季節 。 滿大街的糖炒栗子讓人流口水 。 其實栗子做菜和煮粥都是極好的 。 軟糯的口感很好吃， 還能補充維生素C， 沒錯， 板栗維生素C含量很高， 有很好的補氣健脾的功效 。
今天推薦的粥， 適合秋季養生， 非常適合當早餐 。 很容易做到， 而且營養容易吸收， 大人小孩都可以吃 。
朋友是不是也覺得很簡單， 一眼就能搞定？去做吧~
【秋天晚上吃什么最好？秋天吃什么最好最快，不懂這個，虧了】美食值得分享， 生活需要記錄， 桃姐與你同行 。

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