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6.將內膽放入鍋中 ， 蓋上蓋子 ， 選擇高壓燉制“鈣骨頭湯” 。 熟了就ok了 。 如果是砂鍋 ， 把食材放在一起 ， 一次性加足水 。 大火燒開后 ， 轉小火燉1小時 ， 即可出鍋；
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7.高壓鍋煮好后 ， 最后 ， 加入少許鹽調味 ， 攪拌均勻 ， 讓鹽融化 ， 即可出鍋；
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8.燉骨湯味道濃郁 ， 蓮藕軟糯 ， 排骨軟爛 ， 綠豆軟爛 。 三種食材的味道融合在一起 ， 讓你一碗接一碗地喝；
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蓮藕綠豆豬骨湯的做法總結：
1.豬骨也可以換成鴨肉 ， 性涼 ， 能養胃；
2 ， 最后可以加點紅棗和枸杞 ， 比較有營養；
3.家庭成員口味不同 。 如果吃醋 ， 喝湯的時候可以加一勺醋 。 醋可以更好的分解骨骼中的蛋白質 ， 也可以更好的釋放鈣 ， 被人體吸收 。
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