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玉米 玉米蛇

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玉米 ， 原名：玉蜀黍 ， 別名：羅谷·棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟 ， 潮汕話：幼美仁 ， 禾本科、玉蜀黍屬一年生高大草本 。稈直立 ， 通常不分枝 ， 基部各節具氣生支柱根 。

玉米 玉米蛇

文章插圖
1.生長習性
玉米生長期較短 ， 生長期內要求溫暖多雨 。玉米耗水量大 ， 如果降水少 ， 灌溉水源不足 ， 就會減產甚至絕收 。如果秋季初霜來臨太早 ， 玉米在成熟期受凍 ， 也會減產 。
2.形態特征
一年生高大草本 。稈直立 ， 通常不分枝 ， 基部各節具氣生支柱根 。葉鞘具橫脈；葉舌膜質 ， 長約0.2米；葉片扁平寬大 ， 線狀披針形 ， 基部圓形呈耳狀 ， 無毛或具疵柔毛 ， 中脈粗壯 ， 邊緣微粗糙長約1~1.5米 。穎果球形或扁球形 ， 成熟后露出穎片和稃片之外 ， 其大小隨生長條件不同產生差異 ， 我國各地均有栽培 。
3.地理分布
我國各地均有栽培 。全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植 ， 為一重要谷物 。
玉米是世界上分布最廣泛的糧食作物之一 ，  種植面積僅次于小麥和水稻而居第三位 。種植范圍從北緯58°（加拿大和俄羅斯）至南緯40°（南美） 。世界上整年每個月都有玉米成熟 。
【玉米 玉米蛇】4.栽培技術
1、種子處理

利用抗旱型復合種衣劑對玉米種子進行包衣 ， 增強根系的活力和自身抗逆性 ， 提高種子吸水保水力 。進行播前種子抗旱鍛煉 ， 將玉米種子在20　-25℃　溫水中浸泡兩晝夜 ， 撈出后晾干播種 ， 提高抗旱能力 。藥劑浸種法 ， 對玉米抗旱保苗也有良好的效果 。
2、整地
采用麥稈覆蓋等方式減少水分蒸發 ， 保住空氣沉降水 ， 提高土壤墑情 。
3、播種
因地制宜 ， 適時播種 。
4、配方施肥
增施有機肥并與化肥配合施用 ， 從而達到以肥調水 ， 使水肥協調 ， 提高水分利用率 。
5、適期套種 ， 擇期壁旱
利用玉米苗期較耐旱的特點 ， 實行麥田套種 ， 使玉米的需水規律與自然降水基本吻合 ， 可基本滿足玉米生長發育對水分的需求 。
6、蓄水保墑綜合措施
施有機肥溝施有機肥保墑麥田套種玉米 ， 麥稈覆蓋玉米行間覆蓋小麥秸稈對節水保墑、培肥地力有重要的作用 。
7、加強田間管理 ， 增強抗旱能力
松土 ， 除草 ， 改善土壤透氣性 ， 增加土壤微生物活動能力 ， 減少地面水分蒸發 ， 減少地面徑流 ， 以促進根系生長 ， 提高玉米抗旱能力 。
8、應用新技術 ， 增強玉米抗旱性
5.營養功效
玉米的營養價值
1.玉米其脂肪70%是亞油酸 ， 磷、維生素b1的含量居谷類食物之首 。
2.礦物質約80%存在于胚部 ， 鈣含量很少 ， 蛋白質含量偏低 ， 黃玉米中含有較多的胡蘿卜素 ， 維生素d和k幾乎沒有 。
3.脂溶性維生素中維生素e較多 。
4.可降低人體膽固醇
玉米的功效
1、玉米具有調中開胃 ， 益肺寧心 ， 清濕熱 ， 利肝膽 ， 延緩衰老等功能 。

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