貴陽青巖古鎮的狀元蹄貴陽好吃好玩的地方有哪些 _貴陽

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貴州有很多好吃的，如果說貴陽的話，首推酸湯魚和青巖古鎮的狀元蹄。
雖然說貴州最出名的酸湯魚要屬凱里酸湯魚，但其實貴陽各家餐館也都做的不錯。酸湯魚是苗族人民在臨時的生活中總結出來的一道佳肴，制造方法復雜、美味可口、食后開胃、味美湯鮮，一條鮮活的淡水魚在酸湯里翻滾，簡直就是舌尖上的美味！
【貴陽青巖古鎮的狀元蹄貴陽好吃好玩的地方有哪些】青巖古鎮上賣鹵豬腳的歷史可以追溯很久。據說，清末青巖人趙以炯赴京趕考，啟程時，母親就為他鹵制了一鍋豬腳給他路上吃，結果趙以炯金榜題名，高中狀元。因此，青巖人又稱鹵豬腳為“狀元蹄” 。來到青巖古鎮的人們都要來上一個豬蹄，一是好的寓意，另一方面也是因為味道確實誘人！