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谷雨養生 谷雨要注重祛濕強身

知識百科注重谷雨

谷雨節氣是春季的最后一個節氣 ， 氣溫回升的變快 ， 雨量也變多 ， 那么谷雨養生就要格外注意祛濕氣了 。谷雨養生怎么做才能祛濕氣呢？祛濕的食物又有哪些呢？今天就讓我們一起來了解一下吧 。
谷雨養生要注意祛濕
4月19日是谷雨節氣 ， 是春天的最后一個節氣 ， 氣溫升高降水多 ， 做好谷雨養生對順利過渡到夏季有重要意義 。
谷雨前后 ， 脾處于旺盛時期
肝臟氣伏 ， 心氣逐漸旺盛 ， 脾的旺盛會使胃強健起來 ， 從而使消化功能處于旺盛的狀態 ， 消化功能旺盛有利于營養的吸收 ， 因此這時正是補養身體的大好時機 。
應當食用一些益肝補腎的食物 ， 適當吃一些含B族維生素較多的食物 ， 如小麥胚粉、標準面粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻等 ， 以順應陰陽的變化 ， 這樣不僅可以提高身體素質 ， 抵抗春瘟 ， 而且還可為安度盛夏打下基礎 。
如果飲食不當 ， 卻極易使腸胃受損 。從這個意義上講 ， 這一時期又是胃病的易發期 。消除病因是治療的關鍵 ， 如戒煙、戒酒、不暴飲暴食、饑餓無度 ， 少吃多餐和避免食用對胃有刺激的食物和藥物等 。
過了谷雨便意味著春季快過去了 ， 按照中醫“春養肝”的觀點 ， 要抓緊時機調理肝血 。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目 。而在眾多的蔬菜之中 ， 最適宜養肝的是菠菜 。
中醫認為 ， 菠菜性甘涼 ， 入腸、胃經 。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效 ， 對肝氣不舒并發胃病的輔助治療常有良效 。對春季里因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用 。
谷雨后空氣中的濕度逐漸加大 ， 會讓人體由內到外產生不適反應 。從中醫養生的角度來說 ， 如此潮濕的環境 ， 濕邪容易侵入人體為患 ， 造成脘腹脹滿、胃口不佳、身體困重不爽、關節疼痛等情況 ， 如若已經患有各類關節疾病 ， 如風濕性關節炎 ， 也容易在該節氣誘發 。
所以谷雨養生要注意祛濕 ， 在飲食上加以配合 。具有良好祛濕效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等 。
吃這8種養生食物能祛濕
1.淮山
山藥味甘而性平 ， 入脾、肺、腎三經 。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效 。在歷史上與牛膝、地黃、菊花并稱為“四大懷藥”遠銷海外 ， 并有“四大懷藥淮山居首 ， 淮山家族鐵棍為王”之說 。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛濕功效 。
2.菌類
菌類也是祛濕好食材 。菌類包括各種耳類和菇類：如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等 。菌類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素 ， 多礦物質 ， 同時又無膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果 。
3.薏仁
如果你覺得自己身體有濕氣 ， 如積液、水腫 ， 濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題 ， 薏米都是您最好的幫手 。“薏仁最善利水 ， 不至耗損真陰之氣 ， 凡濕盛在下身者 ， 最宜用之” ， 據《本草綱目》記載 ， 薏米健脾胃、消水腫、祛風濕、舒筋骨、清肺熱 ， 它還有美容功效 。

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