中醫飲食養生PPT 中醫夏季飲食養生ppt課件

夏季的健康飲食習慣班會夏季可用食材:
1、西紅柿防曬護膚
酷日當頭,怎么防曬是咱們最關心的論題 。西紅柿所含的西紅柿紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質,可以有用避免自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的危害,避免黑色素生成 。西紅柿紅素還能體現健壯的抗氧化作用,維護皮膚,一同西紅柿還富含能推動膠原蛋白生成的維生素C,有助皮膚堅持彈性,避免懈怠 。
2、苦瓜清涼降火
大熱天,吃點苦瓜有利于清涼降火,其間富含的苦瓜甙和苦味素能健脾開胃;所含的生物堿類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的成效;苦瓜的維生素C含量很高,具有避免壞血病、前進機體抵抗力等作用 。此外,苦瓜中還富含類似胰島素的物質,有降低血糖的作用,是糖尿病患者的志向保健食品 ??喙鲜嵌嘁姽瞎行再|最寒涼的,所以孕母親和脾胃虛寒的人少吃 。
3、穿心蓮消暑解熱
穿心蓮也叫苦膽草,性寒味苦 。鮮品可食藥兩用,能有用消暑解熱,涼血消腫 。對天熱多見的急性菌痢、急性胃腸炎、尿路感染、傷風感冒以及氣管炎、肺炎、膽囊炎、口咽脹痛、燙壞、毒蟲吸食等均有不一樣程度的作用 。需要提示的是,穿心蓮性涼,體虛、簡略拉肚子和體寒的人最好少吃 。
4、茼蒿增加食欲
熾熱的夏天,食欲不振是一種普遍現象,此時無妨吃些茼蒿 。茼蒿具有十分特別的清香,并且口感脆嫩易于烹制 。其間富含豐厚的芳香揮發油,中醫講芳香植物可以開竅,還可以寬中理氣、開胃消食,也即是咱們常說的能增強食欲、推動消化 。茼蒿中還富含較多的鉀等礦物質,能調度體液代謝,消除水腫 。我 。。知 。。道
加 。。我 。。私 。。聊
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夏季如何進行飲食養生?菜系及功效:腎調養食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜
口味:甜味
紅豆湯的制作材料:
主料:赤小豆3000克
調料:白砂糖200克
先將紅豆洗凈,加水用旺火煮沸后,再改用文火燜至酥爛,然后加白糖煮沸后即可 。
小帖士-健康提示:
此湯消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎,適用于虛胖,浮腫,小便不利等癥,考生用過功過度,以致胃日差,小便多,但尿量少此湯可做理想保健佳品,也可當小點心,慢性肝炎或胃炎患者也可食 。
利尿健胃,虛胖水腫,慢性肝炎 。
綠豆茯苓膏
菜系及功效:清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜
口味:原本味
綠豆茯苓膏的制作材料:
主料:綠豆75克,茯苓50克
調料:冰糖30克
1. 綠豆洗凈浸泡,茯苓洗凈 。
2. 將綠豆與茯苓同入鍋,加水燒制沸騰,小火熬約2小時,加冰糖再煮片刻即成 。
小帖士-健康提示:
清涼解暑,消食開胃 。
薄荷綠豆湯
菜系及功效:美容菜譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜 腮腺炎食譜 口腔潰瘍食譜
口味:甜味
【中醫飲食養生PPT中醫夏季飲食養生ppt課件】薄荷綠豆湯的制作材料:
主料:綠豆300克
輔料:薄荷5克
調料:白砂糖100克
1. 綠豆放入清水500克煮好 。
2. 薄荷干用水沖洗,加水約1大碗,浸泡半小時,然后用大火煮沸冷卻,過濾,再與冷卻的綠豆湯混合攪勻 。
小帖士-健康提示:
此湯清涼祛火,解暑醒神,如在湯中加芡實,薏仁,蓮子,蜜棗等,則可制成不同風味,又有增強其健脾益氣,利濕解毒的功效 。

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