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冬瓜做什么湯好呢

小知識是減肥什么做瘦身冬瓜平時湯好呢

冬瓜是平時瘦身減肥的好食材 ， 有著預防心腦血管疾病功效 ， 冬瓜味道好營養價值豐富 ， 而且對于很多愛美的女性來說減肥瘦身起到了很好的幫助 ， 炎熱的夏季不少愛美的女生被自己的體重所困擾 ， 可是沒找到真正減肥的方法 ， 這一道冬瓜什么湯好呢 ， 有效的可以助于人體減肥 ， 還可以幫助人們身心發育 。
蛋餃冬瓜湯
【冬瓜做什么湯好呢】 原料：蝦仁、冬瓜 雞蛋三個、豬肉餡、香菜 。
調料：香油、鹽、雞精、料酒、水淀粉、胡椒粉、蔥、姜 。
烹制方法：
1、將冬瓜切成均勻的粗條 ， 香菜切段 ， 蝦仁剁碎和豬肉餡一起放入器皿中 ， 加一個蛋清、蔥姜末、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻;
2、取一小碗 ， 打入雞蛋 ， 加淀粉、鹽攪勻 ， 鍋熱(鍋上搽一點油 ， 溫度不能高)逐個煎成圓薄皮 ， 中間放餡包成餃子狀 。
3、坐鍋點火倒入油 ， 放入蔥煸出香味后加適量水 ， 倒入冬瓜 ， 依次加鹽、料酒、雞精、胡椒粉調味 ， 大火燒開后放入餃子煮熟 ， 撒上香菜即可 。
1》冬瓜綠豆保健湯
材料：
冬瓜500克 ， 綠豆150克 ， 蔥15克 ， 生姜5克 ， 精鹽少許 ， 鮮湯500克 。
做法：
1.湯鍋洗凈置旺火上 ， 添入鮮湯燒沸 ， 撇去泡沫 。
2.生姜洗凈拍破 ， 放入鍋內 ， 蔥洗凈入鍋 ， 加入綠豆 。
3.冬瓜去皮、去瓤 ， 洗凈切塊 ， 投入湯鍋內 ， 燒至熟而不爛時 ， 撒入鹽 ， 起鍋即成 。
要點：
以當年綠豆制作為好;冬瓜要在綠豆熟后再下鍋 。
特點：清熱利尿、解渴、祛暑 。
2》荷葉冬瓜湯
原料：
荷葉l張 ， 鮮冬瓜500克 ， 鹽少許 。
做法：
1、將荷葉洗凈 ， 撕成碎片;
2、冬瓜洗凈 ， 去蒂把 ， 切成片 。
3、將荷葉片、冬瓜片一起放入鍋中 ， 加清水適量共煮成湯 ， 燒沸后揀去荷葉 ， 加鹽調味即成 。
特點：
清鮮 ， 素淡 ， 可喝湯吃瓜
3》蝦仁冬瓜湯
材料：
蝦5克 ， 冬瓜300克 ， 香油、精鹽各適量
清淡可口的冬瓜 ， 無論是怎么制作都好吃 ， 而且我們可以把冬瓜搭配老母雞或者是冬瓜煮排骨 ， 炒冬瓜拌冬瓜 ， 因為冬瓜本身味道都是非常不錯 ， 所以冬瓜適合口味清淡的湯料一起蒸煮 ， 利于減肥還可以清腸排毒 。

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