春節的歡樂氣氛， 在元宵節后到了尾聲， 吃喝玩樂轉向正常 。 很多人卻突然發現， 一個冬天下來， 特別是兩個節日下來， 自己胖了很多， 身上積下很多脂肪 。 這可怎么辦呢？ 對“冬膘”和春節大餐留下的“春肥”， 營養師的建議是多喝水， 用蔬菜和水果做主要食物的方法減磅 。 與此同時， 這里告訴你一個半個月恢復身形的秘訣 。 第一階段 這一階段大約耗時3到4天， 目的是讓身體“吐故”， 慢慢地把以前很多頓大餐的沉積排出， 重新收拾自己的正常生活狀態， 回到原來規律的軌道上 。 有的人在發現自己胖了后往往采用很極端的辦法——一天只喝水， 或吃很少的一點“鳥食” 。 要知道， 減肥是“欲速則不達”的， 要求越急迫反而減得越慢， 還有可能出現頭暈、心悸、想吐等癥狀， 甚至引發疾病 。 所以在恢復身材的初期不能太急于求成 。 這個階段， 早飯和午飯的量可以多一些， 晚飯要盡量少吃， 或以水果代替， 防止消化不了的食物積存在腹部 。 另外， 節食的初期要選擇脂肪含量不高的瘦肉和白肉， 比如：鱈魚、雞胸肉 。 每天的蛋白質也是必不可少， 不含脂肪的乳酪和脫脂奶等都可以進入你的食譜 。 蔬菜水果要唱主角 。 多吃像西蘭花、豆角這樣的蔬菜， 用其中的纖維質幫助身體排毒 。 吃大量的水果一方面是為了幫助消化， 另一方面也是占胃里的位置， 免得一開始就餓得發慌， 使你的減肥計劃很難實施下去 。 為了讓身體盡快進入減磅狀態， 要多喝水、菜湯或去油的肉湯 。 用西紅柿、青椒、洋蔥、芹菜和菜花加上8碗水煮兩個小時， 據說就是“七日瘦身湯”的精華， 不僅熱量和脂肪量低， 而且營養豐富 。 第二階段 這個階段也需要3到4天的時間， 這一段仍然要堅持第一階段的基本原則， 避免脂肪含量高的食物， 但不要拒絕低脂的蛋白質， 因為它是瘦身時必須的營養 。 經過第一階段清腸， 除蔬菜和水果， 可以開始吃一些含淀粉的食物， 比如， 每天吃一頓有200克的米飯加入的午餐， 或是其他含淀粉的食物 。 韓國女孩的減肥法寶是吃白水煮土豆， 只放鹽來調味， 不能有油， 據說減肥效果很不錯 。 兩個階段大約8天后， 你會發現自己自然而然地回到了節日暴飲暴食前的體重， 這應該是高纖維低脂肪食物的功勞， 就可進入第三階段 。 第三階段 這個階段耗時最長， 大約需要8天 。 這時， 水果將起大作用 。 橙子、西柚、蘋果、提子和西紅柿都是不錯的選擇 。 如果有人要用喝果汁的方法減肥， 就要清楚， 1杯果汁的熱量大約等于吃3個水果 。 像100克橙汁里有65卡的熱量， 西柚汁有60卡， 蘋果汁含70卡， 提子汁更高， 有90卡 。 所以營養師建議還是番茄汁比較好， 大約1杯番茄汁只有30卡熱量 。 3種蔬菜對減肥也有幫助 。 蘆筍利尿， 有利于減輕腎臟的負擔， 可以排毒瘦身 。 茴香的作用是減輕肚脹， 清理腸胃吸收毒氣 。 西葫蘆能夠增加膽汁的分泌， 達到減輕肝臟負擔的作用 。 半個月后， 你將有一副好身材了！
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