補充營養調節身心安然度過更年期 _營養

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更年期給女人帶來的影響是不可輕視的，除了常見的經期紊亂、潮熱、皮膚暗啞、脫發，和收經等生理轉變外，還有心悸、焦慮、抑郁及失眠等心理困擾。專家指出：均衡飲食是舒緩不適的主要方法，再配合一些放松心法，自可輕松過渡。市面上有一些針對女士更年期的保健品，如骨膠原、維生素及礦物質補充劑等，聲稱可舒緩更年期不適。專家認為：這類保健品或含女性荷爾蒙成分，長期服用或會出現副作用，比如增加患乳癌的風險，服用前應先咨詢醫生的意見。專家稱：骨膠原補充劑進入消化系統后，不會被身體直接吸收，而是被分解成簡單的氨基酸，然后才被身體吸收及代謝。不少天然食物，如瘦肉、豆類、奶類等都能提供蛋白質，可助身體制造骨膠原，因此如能在日常飲食中攝取足夠營養素，一般人都不需要額外再用補充劑。應對更年期的方法：一、忌刺激性飲食，防潮熱更年期婦女因體內荷爾蒙分泌逐漸減少，加快鈣質流失，較易導致骨質疏松。專家建議多攝取鈣、鎂質，既可防骨疏，也可舒緩失眠、焦慮不安。含鈣和鎂的食物有牛奶及乳制品如乳酪、芝士等，還有豆腐、深綠色蔬菜如莧菜、芥菜和白菜等。另外，女士亦可多加攝取維生素D ，食物如深海魚、蛋黃等，或進行戶外活動，以吸取足夠陽光，促進體內維生素D合成，以助鈣質吸收。刺激性食品及飲料如辛辣食物、酒精、濃茶、咖啡等，均會使潮熱加劇，故應盡量減少食用。二、大豆增添“快樂荷爾蒙” 大豆含天然植物雌激素異黃酮，適量進食可舒緩因更年期而引致的不適如潮熱、出汗等。大豆含豐富蛋白質及色氨酸，也蘊含血清素及多巴胺，有助身體制造“快樂荷爾蒙” ，使人心情放松。黃豆亦含豐富鐵質，可促進“快樂荷爾蒙”合成。專家建議將大豆或其制成品納入日常飲食中，便可輕松保健。專家指出：體內維他命不足會影響心情，因維他命B有助代謝糖分及蛋白質，并可維護神經功能、預防頭痛、頭暈等，攝取不足會使人煩躁、疲倦及心情低落，含維他命B的食物有全麥谷類、番薯、香蕉等。至于維生素C是抗氧化物，能中和因壓力產生的自由基，有助減壓、抗壓和加強抵抗力。維生素C亦是制造正腎上腺素及多巴胺的重要成分，有助穩定情緒，奇異果、橙、木瓜等均含豐富維生素C 。更年期婦女需要充足的鈣質來保護骨骼健康，可通過飲食來抗衡壓力荷爾蒙，以穩定緊張情緒。專家推薦以下兩款食譜，食材都符合營養所需，如豆腐含豐富蛋白質、三文魚含Omega-3脂肪酸、番茄含維生素C等，全都有助減壓和加強抵抗力，不過飲用前亦應先咨詢醫生的意見。豆腐冬菇湯