酷熱盛夏，人們的睡眠時(shí)間減少，生活質(zhì)量下降，身體的抵抗力亦有所降低 。人們喜食冰鎮(zhèn)西瓜，吃涼拌食物，喜歡外出就餐，甚至在路邊攤點(diǎn)吃飯或進(jìn)食過夜剩菜剩飯等，導(dǎo)致胃腸道受損，誘發(fā)急性胃腸炎，出現(xiàn)腹瀉 。
專家表示，夏天腹瀉究其原因，往往是“從口而入”，因此預(yù)防的關(guān)鍵就是要防病從口入：1.飯前、便后要洗手，避免手接觸了病原菌后吃進(jìn)體內(nèi);2.要進(jìn)食新鮮的食品，不要買過期變質(zhì)的食品，尤其是在夏季高溫時(shí)容易變質(zhì)的肉類、海鮮、蛋奶類、豆制品等，購買時(shí)一定要審察食物的保質(zhì)、保鮮日期;3.盡量避免食用剩飯剩菜，隔夜的食品要充分加熱后吃 。涼拌菜也要現(xiàn)拌現(xiàn)吃，最好加些米醋及蒜，以起到殺菌作用 。并且涼拌菜要使用專門的刀、板切割，盡量避免生熟混雜 。4.夏天盡量不購買肉類熟食，如食用最好在食用前再次高溫消毒 。
如果出現(xiàn)腹瀉怎么辦呢?專家建議，一旦出現(xiàn)腹痛腹脹、嘔吐腹瀉等癥狀，要及時(shí)到醫(yī)院就診 。其次，家中可常備一些治療腸胃炎、腹瀉的藥物，如藿香正氣、黃連素等 。再次，如腹瀉嚴(yán)重可依具體情況服用些淡糖鹽水補(bǔ)充水液以避免出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂 。
此外，專家強(qiáng)調(diào)說，在急性胃腸炎恢復(fù)的過程中，要特別注意飲食，忌食油膩、冰鎮(zhèn)、油炸、刺激的食物，而要從少量、清淡、半流質(zhì)的飲食開始，逐漸增加飲食量，讓胃腸道有一個(gè)休息康復(fù)的過程 。
盛夏酷暑，由于氣溫的升高，人體內(nèi)的毒素會(huì)有所增加 。養(yǎng)生專家為大家介紹幾種夏季排毒清腸的食品 。請(qǐng)隨我一起去了解一下 。
蔬菜水果有益通便排毒
綠葉蔬菜中含有粗纖維，這種粗纖維能夠刺激腸道的蠕動(dòng) 。肥胖癥患者或糖尿病病人，建議每天吃250克綠葉蔬菜，綠葉蔬菜中的粗纖維能夠幫助人體排出毒素 。黃瓜所含維生素C的含量比西瓜高5倍，而且黃瓜還有豐富的水分，含有豐富的碳物質(zhì)、果膠、細(xì)纖維，這些都可以為腸道蠕動(dòng)和食物消化提速 。多吃水果也可以幫助清腸排便 。特別是蘋果和香蕉，含有豐富的果膠，這種物質(zhì)在腸道蠕動(dòng)中可以吸附水分，幫助排毒 。
糙米蜂蜜有助腸道蠕動(dòng)
糙米含有豐富的維生素B族和維生素E，并且含有大量的粗纖維，不僅能夠起到促進(jìn)血液循環(huán)的目的，還能夠幫助腸道蠕動(dòng)排毒通便 。蜂蜜含有豐富的氨基酸、維生素，在夏季適當(dāng)食用一點(diǎn)蜂蜜可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，起到潤(rùn)腸的功效 。蜂蜜尤其適合老年人通便潤(rùn)腸 。
綠豆湯綠茶有利解毒消暑
【夏季排毒清腸食療消暑 盛夏如何防腹瀉】綠豆具有強(qiáng)力解毒功效，可以解除多種毒素，在夏季多喝綠豆湯不僅能夠解暑，更能夠幫助排毒 。綠茶有很多可以解毒的因子，這些因子進(jìn)入人體后能夠中和血液中的毒素，并隨小便排出，夏季多飲綠茶，既可以利尿排毒，又可以清涼解暑 。
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