1. 首頁 > 生活百科 > >

“二月二”的民俗記憶：除了理發還有這些

記憶理發小知識的”除了民俗還有二月二

“二月二 ， 龍抬頭 ， 大倉滿 ， 小倉流 。 ”“二月二”又叫春龍節、農事節 ， 是中國民間頗受重視的傳統節日 。 吃龍鱗餅、理發……一系列習俗令這個身處春天的節日暖意融融 。
“二月二”為什么是“龍抬頭”？
“二月二”起源較早 ， 據說可以追溯到伏羲氏時代 ， 還有“春龍節”、“春耕節”的別名 。 諺語常說“二月二 ， 龍抬頭” ， 這實際跟古代對天象的認知有關系 。
古人仰望蒼穹 ， 將黃道附近的星象劃分為二十八組 ， 分別代表日月星辰在天空中的位置 ， 叫做“二十八宿” ， 以此作為觀測天象參照物 。
【“二月二”的民俗記憶：除了理發還有這些】 按照東西南北四個方位 ， “二十八宿”又被劃分為四組 ， 按照它們大致的模樣 ， “四象”就產生了：東方蒼龍 ， 西方白虎 ， 南方朱雀 ， 北方玄武 。 不難看出 ， 東宮7宿正是被想像成一條巨龍 。
而每年的農歷二月初二晚上 ， 蒼龍星宿開始從東方露頭 ， 接近子夜時分 ， 代表“龍爪的星宿也現身了 ， 這就是“龍抬頭” 。 又恰逢春生機勃勃的春天 ， 后來便衍生出“春龍節”等種種說法 。
“‘二月二’習俗非常多 ， 各地都有 。 有一種說法認為 ， 在農業社會 ， 蠶桑業占有重要地位 。 傳說蠶神為女性 ， 所以 ， 古時設有先蠶壇 ， 供皇后祭祀之用 。 所以 ， 這一天 ， 皇帝得‘親耕’ ， 皇后要主持蠶桑儀式 。 ” 民俗學專家王娟解釋 。
炒黃豆、炸豆萁 ， “二月二”的小零食
人們從小到大總會經歷很多節日 ， 中國素有“民以食為天”的說法 ， 不少傳統節日的習俗都會多少跟飲食沾邊 。 對山東女孩蘆巖來說 ， “二月二”的記憶 ， 就跟“吃”有關 。
“山東傳統民俗 ， 這一天要吃炒黃豆、炒豆萁 。 ”這里的豆萁跟“煮豆燃豆萁”里提到的不一樣 。 蘆巖說 ， 那是一種炒或者炸的零食 ， 做法挺簡單 。
“油炸豆萁”的原料很常見：面粉、雞蛋、牛奶 ， 再加一點兒鹽和糖 。 先把和好的面放十多分鐘 ， 再在面板上揉勻 ， 搟成薄薄的一層面皮 ， 疊好、切條 ， 再改斜刀切開 。
油燒到六七成熱時下鍋炸 ， 變成金黃色后 ， 豆萁香酥的氣味在空氣中飄散開來 ， 盛盤即可 。
“來北京之后 ， 我才知道‘二月二’要理發 。 ”她也樂得“入鄉隨俗” ， 只要有時間 ， 每年“二月二”都要剪剪頭發 ， “實在沒空 ， 就自己剪掉幾根頭發意思意思 ， 取個好彩頭” 。
過“二月二”？當然要去理發啊
如蘆巖所講 ， 對北京女孩周晶而言 ， “理發”確實是過“二月二”的必備項目 。
“以前家里有講究 ， 說正月里剪頭發對舅舅不好 。 所以在整個春節期間 ， 我們都不會去理發 。 ”周晶回憶道 。
“二月二”就是禁忌被打破的一天 。 周晶記得 ， 小時候 ， 是父母帶著去理發店 。 那時候的理發店大多門臉不大 ， 一群等著剪頭發的人擠在一起 ， 家長里短 ， 熱鬧得很 。

相關經驗推薦