南瓜疙瘩湯怎么做好吃竅門百里香南瓜疙瘩湯的做法 _生活百科

1、需要食材：老南瓜、面粉、水、胡椒、鹽、百里香、玉米油；
2、面粉加水用手動打蛋器調(diào)勻。
3、南瓜切成小塊。
4、鍋中放入適量的玉米油，入南瓜大火翻炒出香味。
5、等南瓜變軟糯后，倒入適量清水熬煮。
6、用鍋鏟把南瓜推到鍋邊把南瓜壓碎后，繼續(xù)熬煮至濃稠。
【南瓜疙瘩湯怎么做好吃竅門百里香南瓜疙瘩湯的做法】7、再次加入少許清水，等水開后，倒入之前準(zhǔn)備好的面糊，并且用鍋鏟順時針攪動。
8、沸騰鼓泡泡即可關(guān)火，盛出灑入些許百里香即可。