1、玉米面200克，芝麻醬適量 。
2、準備一大碗玉米面，鍋里面燒水，然后開大火將水燒開，水完全燒至沸騰，將準備好的面粉倒進鍋里面 。
3、面粉倒進去之后，迅速調至小火，然后再攪拌，將玉米面充分的攪拌均勻，一直攪拌到沒有干面粉就可以了 。
4、玉米面放涼之后再添加一點食用鹽，然后再添加適量面粉 。用筷子攪拌均勻，然后下手揉成面團，蓋上保鮮膜，醒面20分鐘 。
5、趁醒面的時間，準備一個小碗，放入一勺芝麻醬，放入一些食用油，再放入一些清水，將芝麻醬攪拌一下 。
【單獨玉米面粉可以做的美食 單用玉米面怎么做好吃】6、將面團搟一搟，直接搟成一個長方形的面片，面片搟好之后，均勻地涂抹上芝麻醬，然后從一端折疊起來 。
7、折疊之后，再次用搟面杖搟成圓餅 。
8、搟好之后，電餅鐺預熱刷油，溫熱的時候放入餅胚，烙至底味微微發黃的時候，打開蓋子翻面，之后繼續蓋上蓋子烙 。
9、玉米面餅烙至兩面焦黃，烙至熟透就可以盛出了 。美味好吃的玉米面烙餅就做好了 。
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