1、首先我們要準(zhǔn)備適量長(zhǎng)豆角，把頭和尾摘除以后，將長(zhǎng)豆角放到淡鹽水中，清洗幾遍，將豆角淘洗干凈，洗去表面的污漬 。然后把準(zhǔn)備好的豆角，放入蒸鍋當(dāng)中，用大火對(duì)豆角蒸10分鐘 。
【長(zhǎng)豆角的保存法 長(zhǎng)豆角保存方法】2、蒸好以后的豆角，我們要將其放到太陽底下，曬干豆角中的水分 。曬好以后的豆角，用袋子密封起來，放到干燥的地方，進(jìn)行保存就可以了 。在需要食用的時(shí)候，取出用溫水簡(jiǎn)單浸泡一下，將豆角泡發(fā)開，就可以用來制作各種美食 。
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