1、食材準備：冬瓜，蝦米，油，鹽，蔥，姜，雞精 。
2、冬瓜洗凈后削皮切塊，蝦米泡水；
3、起鍋放油，下入蔥姜爆香，然后下蝦米翻炒；
4、然后下入冬瓜片，加雞精，鹽，泡蝦米的水炒勻；
【冬瓜蝦米湯的做法大全家常 冬瓜蝦米湯的做法】5、然后加適量熱水，燒開，煮到冬瓜熟軟即可 。
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