熗肉怎么做比較嫩熗肉怎么做 _生活百科

1、材料：400g豬里脊，適量油，適量鹽，適量雞精，適量醬油，適量淀粉，適量花菜，適量韭菜。
2、豬里脊肉，切成薄片，然后切絲。
3、加鹽、糖、味精、醬油的腌制入后，再加入適量的淀粉。
4、準備好花菜和韭菜。
5、鍋里加油煸炒花菜。
【熗肉怎么做比較嫩熗肉怎么做】6、再加入開水。
7、水開之后把肉絲放到湯麗，輕輕用筷子攤開。
8、最后放入韭菜，在韭菜上倒少許油。
9、最后調味煮開即可。