酸奶蒸雞蛋可以嗎蒸雞蛋能放酸奶嗎 _雞蛋

1、酸奶蒸雞蛋不可以。
2、因為酸奶中所含對人體有益的乳酸桿菌不耐高溫，一經煮沸便會被殺死，于是酸奶所特有的保健作用也就會隨之而消，和雞蛋一起煮，雖然不會中毒之類的，但會破壞酸奶的營養價值。
【酸奶蒸雞蛋可以嗎蒸雞蛋能放酸奶嗎】3、所以酸奶雞蛋分開吃，不要蒸，最好是吃些五谷雜糧或者淀粉之類的食物1~2小時后引用酸奶，這樣更能體現酸奶的價值。