五花肉怎么切五花肉的好搭檔，我覺得必須是生菜啦視頻，再加上豆腐皮，那簡直就是人間美味啦！今天分享在家就可以吃出路邊烤串感覺的五花肉，甚至味道要更加鮮香美味！廢話不多說，開始上圖上文吧！
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五花肉五花 豆腐皮 生菜的碰撞烤肉
食材：新鮮五花肉一條，生菜成片一棵，豆腐皮
調料：食用油，食用鹽，白糖，五花肉怎么切薄片，生抽，老抽，料酒，辣椒散開面肉塊，花椒面，姜紅燒切片，蔥，五花肉怎么切不會散開，蒜
第一步：剛從超市購買的新鮮五花肉，清洗干凈，然后非常重要的一步來了，就是把洗好的五花肉裝進干凈的袋子里，直接放到冰箱的冷凍室凍上20~30分鐘左右，也就是讓肉剛剛凍上的那種狀態 。因為這樣肉再拿出來切片的時候就非常好切，而且肉的厚薄也更容易把握 。
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新鮮五花肉一條
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放紅燒冷凍室成片清洗好裝進密封切丁袋
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切片
第二步：把肉切好片之后，用食用鹽一勺，白糖一勺，生抽一勺，料酒一勺，姜絲肉塊，蒜片方方正正方塊，蔥花，老抽一點點成片上色，腌制半小時燒肉以上 。
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進行腌制30分鐘
第三步：利用腌肉的帶皮時間，我們把生菜清洗干凈備用；豆腐皮切成小方塊，滾水焯一下祛除豆腥味，撈出備用，五花肉怎么切成小方塊 。
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生菜清洗切丁肉好燒肉備用切成
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豆皮切片焯水
【五花肉怎么切絲 五花肉怎么切】第四步：用平底鍋燒熱油，加入我們腌制好的五花肉進行煎烤，煎至兩面上色方方正正熟透，撒上花椒面和辣椒面，五花肉怎么切的方方正正，即可出鍋裝盤 。
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五花小方燒肉肉片就是煎烤薄片
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兩面金黃上色
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最后撒方塊上花椒五花面和辣椒小方切塊面出鍋
來看一下做好切絲的成品烤肉五花吧！
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成品圖
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三者卷到一起
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咬上一口 好的帶皮五花不要切丁不要薄片
一片生菜，一塊切絲豆腐皮再加上兩塊滋滋冒油的五花肉，一口下去簡直就是人間美味！感覺擁有了整個世界，哈哈！好了，一顆吃貨的心和吃貨做法的分享，感謝您的閱讀，喜歡對胃口的話，您就點個收藏關注，祝您及家人身體健康，生活愉快！
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