【川湯肉的做法 怎樣做川湯肉】
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1、豬肉適量，蔬菜適量，豆粉適量，味精適量，鹽適量，白胡椒粉適量 。
2、豬肉切條 。在豬肉上灑豆粉，味精，鹽 。
3、拌勻，放置等入味；同時準備要煮的蔬菜 。
4、鍋中放油 ， 熱后放水，備好油湯，油湯中放適量的鹽和白胡椒粉 。
5、肉入鍋，煮至六分熟 。準備好的蔬菜下鍋 。都煮好后起鍋 。
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