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1、主料:面粉150克,菠菜50克,西葫蘆100克 , 西紅柿適量 。輔料:豬油適量,鹽適量,醬油適量 。
2、把面粉加入適量的水活成面團 。
3、用搟面杖吧活好的面團搟成薄薄的面餅 。
4、用刀把它切成長方形或者正方形的面片 。
5、西紅柿和西葫蘆洗凈切好備用 。
【面片湯的做法 面片湯的烹飪方法】6、鍋里熱油 ,西紅柿熗鍋 , 把西葫蘆再放進去翻炒,加入水燒開 。
7、菠菜摘好洗凈 。
8、把菠菜切成寸段備用 。
9、鍋開了,放進去面片煮開 。
10、面條煮的差不多啦 。再把菠菜放進去,煮一下就可以啦 。
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