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【煮小米大米飯的正確方法 小米大米飯怎么煮】1、放小米的碗里,加入沒過小米的水 , 用一根筷子攪拌幾次,倒掉水份 。
2、鍋內放入適量的清水,大火燒開,放入洗凈的小米 。
3、南瓜洗凈 , 切成大小均等的南瓜?。湃牘?。
4、用勺子把鍋里的食材攪拌幾下 。
5、蓋好鍋蓋,先大火煮開,再改用小火燜煮 。
6、燜煮期間可以打開鍋蓋,把食材攪拌幾下 。
7、蓋好鍋蓋,繼續燜煮 。
8、等鍋里的水分基本煮干,關火 。
9、蓋好鍋蓋,利用火的余溫繼續燜煮一會即可 。
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