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1、洗具 。首先煮泡白茶前,首先選用紫砂壺或者其它瓷器的茶壺,這樣可以更好的吸收茶香,以提升口感 , 用開水沖洗茶壺內外,或者放在開水里泡洗,以去除茶壺里的雜味,還能達到溫壺的效果 。
2、投茶 。在茶壺里倒入適量的水,水量是以茶壺的三分之二處為準,用小火慢慢加熱 , 直到水煮沸后放入3~5g的茶葉,蓋上蓋子后煮泡一分鐘,將茶湯倒掉,可連續進行2~3次 。
【正確的的煮白茶方法,正確的的煮白茶方法是什么】3、出湯 。進行洗茶后 , 重新加水燜泡3~4分鐘左右,直到顏色慢慢發生變化,將泡好的茶湯分別倒入公道杯中,在茶壺里留一點就可以了,之后連續沖泡幾次,以此感受品茶的最大樂趣 。
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