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1、準備好開水、200ml左右 , 口徑約8cm的杯子,一包濾掛咖啡 。
2、打開濾掛咖啡包 , 取出濾袋,將濾袋上方封口沿虛線撕開 。
3、將掛耳沿濾袋邊緣拉起,利用掛耳將濾袋掛于杯口固定好 。
4、先以少量熱開水將咖啡粉潤濕 , 等待10-20秒后,分別緩慢注入熱水(90-92度) , 由內向外順時針方向繞圈,水不要沿濾袋邊緣加入 。
5、將掛在咖啡杯上的濾袋掛耳拿起,丟掉濾袋 。
【壓濾咖啡沖泡方法圖解 濾掛咖啡沖泡方法】6、根據個人口味加入糖粉及奶精,即可享受一杯風味獨特的香濃咖啡 。
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