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霍山黃芽和霍山黃大茶的區別 霍山黃芽算是好茶嗎

生活百科好茶嗎


霍山黃芽和霍山黃大茶的區別 霍山黃芽算是好茶嗎

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霍山黃芽和霍山黃大茶的區別 霍山黃芽算是好茶嗎

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1、霍山黃芽是黃茶中的翹楚，屬于精品黃茶，霍山黃芽產地在安徽省六安市 ， 霍山黃芽與黃山毛峰、六安瓜片齊名，其品質可見一斑 。霍山黃芽早在唐朝就作為貢茶被獻給朝廷，雖然霍山黃芽品質高 ， 歷史悠久，但是知道霍山黃芽的人并不多 。
2、霍山黃芽的制作過程為：采摘、殺青、毛火、攤放、足火、揀剔、復火等 ， 屬于輕發酵茶，很大程度的保留了鮮葉中的各種天然營養物質 。霍山黃芽外形直微卷舒展 ， 色澤黃綠披毫，沖泡出的茶湯清澈明亮，有日出于碧波之上的美感 。
【霍山黃芽和霍山黃大茶的區別 霍山黃芽算是好茶嗎】3、霍山黃芽味道鮮醇濃厚 ， 伴有回甘，沖泡時如果投茶量較少的話，茶湯會散發出幽幽的花香味和甜玉米的香味，如果投茶量較多的話茶湯會散發出濃郁的栗子香味，霍山黃芽滋味豐富，有“濃妝淡抹總相宜”的韻味 。

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