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1、食材：豌豆600g 。食鹽適量 。
2、處理好豌豆，去除多余的葉子和莖，也可以用剪刀來(lái)剪去兩頭 ， 這樣更容易入鹽味 。
3、在水里浸泡一下，有的長(zhǎng)在地上會(huì)有少許泥,，所以一定要清洗干凈 。
4、放入鍋里加水煮，水剛好與豌豆平齊就好，因?yàn)橹蟮倪^(guò)程 ， 豌豆還會(huì)收縮的 。這樣既能讓其入味，又會(huì)造成不必要的能源浪費(fèi) 。
5、開(kāi)大火燒開(kāi)之后，再加入一勺鹽,口味重也可以多加點(diǎn) 。因?yàn)樗柠}味正好的話(huà)，豌豆的鹽味會(huì)偏淡 。
【煮豌豆的做法 水煮豌豆怎么做】6、小火燜一會(huì)即可出鍋 。
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