【魚膠快速泡發方法，魚膠最簡單的泡發方法】
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1、用清水將魚膠表面清洗干凈 。
2、放入蒸籠大火蒸5分鐘 。
3、加適量冷水泡發，加入適量姜片去腥，密封后放入冰箱泡發24小時 。
4、魚膠泡發后漲大，泡發期間建議換水1-2次 。
5、泡發后清洗干凈切成小塊，冷藏或食用 。
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