做豆腐皮教程做豆腐皮的過程和方法 _生活百科

1、豆皮200克，蒜、姜、洋蔥少許。先準備洗干凈的豆腐皮，切半公分長條，放入鍋里輕煮一下，放盆中備用，把香菜切段，蔥輕拍切段，蒜、姜、洋蔥切片上鍋炸香備用。
2、加入適量的鹽調味，加入少許白糖和雞精紅辣面過油，放入碗中。
【做豆腐皮教程做豆腐皮的過程和方法】3、豆腐皮絲放入盆中均勻，麻辣豆腐皮大功告成。