烤面筋制作方法及配料烤面筋制作方法 _生活百科

【烤面筋制作方法及配料烤面筋制作方法】1、面筋適量、鹽5克、生抽10毫升、耗油10克、香油8克、溫水50毫升、辣椒面適量、孜然適量。
2、做法：洗凈面筋、瀝干水分。準備5g鹽、生抽10ml、耗油10g、香油8g、溫水50ml，調勻。
3、把調料刷在面筋上面。在撒上辣椒面和孜然粉。上下火100度，烤三分鐘撒孜然粉即可。