【烤熏魚制作方法視頻教程 烤熏魚制作方法】1、食材：黑斑魚1條，茶葉適量，檸檬1個，姜6片，蔥3根，椒鹽30g 。
2、準備食材，先讓菜市場攤主把魚處理干凈 。
3、處理好的黑斑魚用純凈水洗凈，用3湯匙椒鹽將魚的兩面涂抹均勻后擠適量的檸檬汁下去，腌制20分鐘 。
4、腌制時，可以先將小烤爐上下管溫度為205度，預熱10分鐘 。
5、將茶葉洗凈后平鋪在烤盤/錫紙上，再把腌制好的魚放置到茶葉上 。
6、接著，再把檸檬片、姜片、蔥段放置在魚的內外兩面 。
7、將小烤爐調至上下管205度提前預熱10分鐘，然后將烤碗放到中層的烤架上 。
8、手動將小烤爐烹飪時間設置為25分鐘即可 。
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