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1、黑豆和豬骨，蓮藕一起煲湯好吃又有營養 。
2、主料：豬骨250g、蓮藕150g、黑豆50g 。
3、輔料：鹽適量、姜3片 。
4、黑豆放入水中浸泡1-2小時 。
5、將蓮藕洗凈去除藕蒂，削去藕皮；切成片狀小塊 。
6、豬骨汆水 。
7、將藕片、黑豆、姜片和豬骨一起放入鍋中，加水大火煮沸，舀去浮沫 。
【黑豆怎么做的吃最好 黑豆怎么做好吃又營養】8、轉小火煲一個半小時 ， 下鹽調味即可出鍋 。
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