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1、食材：蝦400克、油炸粉20克、蛋黃醬3勺、蜂蜜8克、煉乳8克 。
2、將蝦去殼去蝦線，倒入油炸粉和水，攪拌均勻 。
3、鍋中倒入油，大火燒至7成熟時，將蝦放入鍋中炸 。
【新鮮蝦怎么做好吃，新鮮蝦怎么做好吃又嫩】4、炸至金黃色撈出 。
5、盤中倒入蛋黃醬、蜂蜜和煉乳 。
6、攪拌均勻后倒入炸好的蝦 。
7、將蝦與醬拌勻即可 。
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