新鮮榨菜怎么燒好吃新鮮榨菜怎么炒好吃 _好吃

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1、食材：榨菜頭400g，姜5g，大蒜苗8g 。
2、方法/步驟：將新鮮榨菜頭400g去掉老莖，洗凈切好備用。
3、將大蒜苗8g洗凈切好備用。
4、將生姜5g去皮洗凈切好備用。
5、在鍋中放入20g肥肉條。
6、翻炒一會，炒出油。
7、加入切好的姜沫。
8、將切好的新鮮榨菜頭放入鍋中。
9、將新鮮榨菜頭翻炒20秒。
10、加入4g食鹽。
11、加入3g豆瓣醬。
12、加入切好的大蒜苗。
【新鮮榨菜怎么燒好吃新鮮榨菜怎么炒好吃】13、炒勻后起鍋，美味的新鮮榨菜頭就做好了。