文章插圖
文章插圖
1、食材準備：鴿子、姜片、枸杞、蔥、食用鹽、雞精、紅棗 。清燉鴿子湯的做法：鍋燒開水，放入處理好的`鴿子焯燙；將鴿子放入燉盅里 ， 加入適量水 ， 姜片、紅棗 。蓋好后隔水燉煮2小時，然后放入適量的枸杞；最后加入適量的鹽和雞精調味即可 。
2、食材準備：鴿子，姜，紅辣椒，大料，花椒，胡椒，蔥蒜，鹽，醬油，味精 。紅燒鴿子肉的做法：將鴿子處理好，焯水至5成熟，撈出冷卻；將鴿子斬塊，炒鍋中燒熱油后放入辣椒，大料 ， 花椒，蔥姜爆香；然后放入鴿肉炒至變色，接著倒入適量煮鴿子的湯；然后加入鹽和醬油，大火煮沸，然后小火燜熟，出鍋調味即可 。
【家常鴿子肉怎么做好吃 家常鴿子肉怎么做好吃又簡單】3、食材準備：鴿子，冬草，枸杞 ， 姜，鹽，料酒適量 。蟲草燉乳鴿的做法：現宰乳鴿最好不要放血，洗凈 ， 冬蟲夏草用冷水泡軟后洗凈，紅棗和枸杞洗凈，姜切片 。鍋中燒熱水 ， 水還不開時放入去爪 ， 去除血沫 。將鴿子的肚子里各塞兩片姜 。砂鍋加清水，放入乳鴿 ， 蟲草和三片姜，加少許料酒 。大火燒開，轉小火燉1個小時后，加入紅棗 。在燉1個小時后，加鹽和枸杞 ， 小火再煮5分鐘即可 。
相關經驗推薦
- 家常酸菜怎么炒好吃竅門 家常酸菜怎么炒好吃
- 家常蛋炒面怎么做好吃 家常雞蛋炒面怎么做好吃
- 家常鯰魚怎么做好吃，家常鯰魚怎么做好吃竅門
- 家常粉絲怎么做好吃 家庭粉絲怎么做好吃
- 新鮮的芋梗怎么做好吃，芋梗的做法大全家常竅門
- 家常衸曖閽趺醋齪貿裕頁Ｐ■曖閽趺醋齪貿醞計?
- 熟驢肉常溫下可以放多久，熟驢肉常溫下可以放多久能吃
- 家常啤酒鴨怎么做好吃 家常啤酒鴨怎么做好吃視頻
- 家常鴨腿怎么做好吃 家常鴨腿怎么做好吃簡單
- 油炸過的肉怎么炒好吃竅門 油炸過的肉怎么炒好吃