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1、鱉能燉湯 。
2、主料：鱉500克 。輔料：骨碎補(bǔ)15克,山藥(干)15克,枸杞子10克 。調(diào)料：姜5克,大蔥10克,料酒10克,鹽4克 。
3、將鱉放入熱水中宰殺，剖開，去腸、臟并洗凈；
4、將山藥去皮 ， 洗凈后切成塊；
【鱉能燉湯嗎 鱉可以燉湯嗎】5、在砂鍋里加入適量清水及姜、蔥、料酒、鹽，并加入骨碎補(bǔ)、枸杞、山藥、鱉一起燉熟即可 。
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