【炒鍋怎么蒸米飯，炒鍋怎么蒸米飯好吃】
文章插圖
文章插圖
1、將白米輕輕掏洗2～3次，瀝干后放入炒鍋中;可以稍微靜置15分鐘，讓米粒充分吸收表面的水分 。（白米飯不需要泡水即可烹煮 ， 若是糙米、五谷米則建議浸泡約30分鐘～1小時，會比較容易煮軟、煮透 。）
2、鍋內倒入適量的過濾冷水，可以用目測法來看：水量足以蓋過米0.5cm左右 。再滴入2～3滴的油，上蓋 。
3、開中大火煮至水滾、蒸氣冒出后，轉小火續煮約5～8 分鐘，只要看到米粒膨脹起來，就轉大火讓水分收干，再關火靜置約10 分鐘 ， 利用余溫繼續加熱 。
4、靜置后開蓋，用飯勺將米飯撥松，去除鍋底水氣，就有熱騰騰的蓬松白飯能夠享用啦 。
相關經驗推薦
- 電壓力鍋怎么蒸大米飯 怎么蒸大米飯
- 怎么用電飯煲蒸米飯? 怎么用電飯煲蒸米飯
- 高粱米飯怎么做 高粱米飯怎么做松軟
- 薏米飯怎么做視頻 薏米飯怎么做
- 剩米飯怎么做鍋巴 剩米飯怎么做鍋巴好吃簡單方法
- 農夫山泉鐘睒睒怎么讀 農夫山泉鐘睒讀音簡介
- 口袋妖怪怎么扔掉沖浪 口袋妖怪沖浪術
- 口袋妖怪能量方塊怎么做才是最好的? 口袋妖怪什么能量方塊升帥氣
- 口袋妖怪怎么鎖閃，口袋妖怪怎么連鎖閃光
- 涼粉過夜怎么保存，涼粉過夜怎么保存最好