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1、做蘿卜糕要準備的材料有蘿卜，食用鹽，臘腸，冬菇絲，臘肉，蝦米 ， 粘米粉，蔥 ， 芝麻 ， 食用油等 。
【蘿卜糕用什么蘿卜 做蘿卜糕要什么材料】2、為了讓蘿卜糕的口感更好一些，在和面的時候是需要使用到溫水的 。水的溫度控制在30-45度即可 。水不要放太多，發現面變成糊狀就可以停止加水了 。另外蘿卜切成絲之后，可以在鍋里面加鹽炒一下 。這樣蘿卜絲就會變得透明 。
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