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【大蒜的腌制方法 大蒜的腌制方法有哪些】1、腌制大蒜需要先將大蒜的外皮剝去再放入鹽水中浸泡一天，然后撈出大蒜瀝干水分放入玻璃瓶中 。
2、接著把醋、白糖混合并倒入玻璃瓶中使大蒜被完全浸泡，最后將玻璃瓶密封并放在陰涼、干燥的地方靜置半個月即可了的 。
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