家里怎么做饅頭松軟好吃家庭饅頭怎么做才松軟好吃 _怎么做

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1、用料：面粉500克，干酵母5克，白糖10克，溫水50毫升，牛奶200毫升。
【家里怎么做饅頭松軟好吃家庭饅頭怎么做才松軟好吃】2、先溫水加酵母靜置5分鐘，加入煉奶，溫水糖，一起發面，然后等2個小時，等發酵。
3、發大2倍，然后就開始揉面團（越肉越松軟）。然后戳成一長條，切成一小塊。
4、然后把切好的小面團放進掃好油的碟子里。拿溫水洗過的布蓋一下，等待發大，大概等待10～15分鐘。然后放鍋里蒸15分鐘，即可。
5、澆上一點煉奶伴著吃，更加美味。