大豆西紅柿拌湯的做法大豆西紅柿拌湯的做法是什么 _生活百科

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1、把大豆用水泡軟后，去掉外皮，西紅柿切成塊，木耳泡發(fā)洗凈掰成小朵，蒜黃、香菜和蒜尾切成小段。
【大豆西紅柿拌湯的做法大豆西紅柿拌湯的做法是什么】2、炒鍋里倒入適量花生油，等油五成熟時(shí)，放入蒜尾煸炒出香味，加入鹽，姜面，味極鮮醬油和蠔油調(diào)味，再放入大豆、西紅柿和木耳，翻炒入味。
3、再加入適量純凈水，調(diào)大火，熬煮成蔬菜湯。
4、把面粉放盆里，加入少許純凈水，用筷子攪拌成面疙瘩。
5、等蔬菜湯再次煮開后，下入面疙瘩煮熟，再撒入蒜黃和香菜即可。
6、然后出鍋盛碗里，這樣一碗大豆西紅柿拌湯就做好了。