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【鯉魚和鯽魚哪個好吃營養高 鯉魚和鯽魚哪個好吃】1、鯉魚更好吃 。鯉魚形體比較鯽魚更大一些，肉也細嫩，富含人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D 。鯉魚能夠消除腫脹、腳氣、咳嗽治病 ， 燒研成末，能發汗，治咳嗽氣喘，催乳汁和消腫 。可治大人小兒的嚴重腹瀉，也可治反胃等 。而魚鱗更有大效果了，魚鱗是皮膚的真皮生成的骨質，其基質由膠原變來，化學上屬于一種硬蛋白，可以散血、止血功能 。鯉魚忌與綠豆、南瓜、芋頭、雞肉、豬肝、狗肉、牛羊肉一起同食 ， 有危險的 。
2、鯽魚，肉質甜美，肉里含有大量的鐵、鈣、磷等礦物質，還含有蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素等，每100克黑鯉魚（俗稱野生鯽魚）中蛋白質含量高達20克，魚肉易于消化吸收 ， 經常食用可增強抵抗力 。
3、鯽魚具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳之功效 。用于脾胃虛弱，少食乏力，嘔吐或腹瀉；小便不利，乳汁減少；便血等人群有很好的作用；產后婦女也經常用鯽魚湯補虛下乳，農村有“冬鯽夏鲇”的說法
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