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【木瓜奶怎么做 木瓜奶怎么做好吃】1、食材準備：木瓜、牛奶、蜂蜜、燕窩 。
2、挑選新鮮的木瓜，木瓜可以選稍微生一點的，因為放在牛奶里面煮過之后都會比較軟，所以我們可以選不是太熟的木瓜，當然熟的木瓜會更加的好吃 。然后將木瓜先洗干凈去皮，去除中間的木瓜籽，然后將木瓜切成塊或者是切成片放在一旁備用 。
3、準備一些干的燕窩，然后先放入水中泡發(fā)，如果是沒有挑毛的燕窩則需要提前泡發(fā)，挑毛一定要挑干凈，否則的話不僅影響口味也會影響食欲，如果有已經(jīng)挑好毛的燕窩則更好 。當然現(xiàn)在還有一些即食型的燕窩打開蓋子就可以吃的，如果家里有這樣燕窩的話更加的好，只需要到時候放進去就可以了 。
4、準備脫脂牛奶或者是低脂牛奶 ， 這一類的牛奶蛋白含量高脂肪含量低比較健康，同時喝了之后也不容易出現(xiàn)一些乳糖不耐癥或者是脂肪堆積而引起的肥胖 。
5、準備一個砂鍋，然后將切好片或者切成塊到木瓜先放入砂鍋當中加上適量的清水，然后開大火先煮水煮，煮后開小火慢燉 。
6、這時候火不宜過大，一般開中小火，如果想木瓜燉得爛一點的話，可以多加一些水 。然后燉的時候我們可以把砂鍋的蓋子稍微掀開留一條縫，防止燉的時候水溢出鍋外 。
7、當木瓜開始慢慢變爛的時候，我們可以將木瓜當中的水倒掉一部分 ， 如果想多喝湯的話就不宜倒掉，然后在里面加入一盒到兩盒牛奶，接著放入一勺蜂蜜，用勺子攪拌均勻，然后繼續(xù)開火慢燉 。
8、如果燕窩是泡發(fā)的需要燉的話 ， 這時也可以把燕窩開始放入進去與木瓜一起燉 。如果是即食型的燕窩的話，則只需要在出鍋前十到15分鐘再把它放入鍋中與木瓜一起燉就可以了 。
9、最后燉好的木瓜奶盛一些出來直接食用，味道非常不錯 。
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