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【烤箱烤餅子怎么做,烤箱烤餅子怎么做不粘】

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1、用料:低筋面粉170g;泡打粉1g;小蘇打1g;白砂糖45g;牛奶40ml;植物油35ml;全蛋液20g 。
2、白砂糖放到牛奶中加熱融化 , 冷卻到50度加入蛋液 , 植物油 。
3、面粉中加入小蘇打和泡打粉 。
4、將1中的液體倒入面粉中 。
5、揉成光滑的面團(tuán),裝入保鮮袋中靜置30分鐘 。
6、用模具出各種圖案,入烤箱,180度 , 25分鐘即可 。
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