【川味臘肉燒烤怎么做好吃,川味臘肉燒烤怎么做好吃視頻】

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1、準備好食材:需要四川臘肉200克左右,蒜苗三支,醬油,白糖少許,食用油 , 青辣椒兩個 。
2、首先將蒜苗辣椒清洗干凈 , 切成小塊,臘肉也切成片裝盤備用 。
3、在鍋中放入適量水,將臘肉放入水中煮上幾分鐘 , 注意不要煮的太爛 。
4、鍋中放入少許食用油,待鍋熱了以后放入煮好的臘肉翻炒3分鐘左右,盛出來 。
5、同樣的方法 。放入少量食用油,將辣椒蒜苗放入鍋中翻炒 , 加佐料,食用鹽 , 白糖,醬肉,最后倒入臘肉,炒至2分鐘 。
6、裝盤出鍋,搭配米飯食用即可 。
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