酸甜蝦去皮怎么做好吃又簡單酸甜蝦去皮怎么做好吃 _怎么做

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【酸甜蝦去皮怎么做好吃又簡單酸甜蝦去皮怎么做好吃】

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1、食材：蝦300克，白糖3克，油3克，姜2克，生粉3克，番茄3個，蔥3克，雞蛋1個。
2、方法/步驟：蝦去殼去沙線，只留尾巴。
3、一只雞蛋打散，加適量生粉，把蝦放進去拌勻，腌10分鐘。
4、蘋果和番茄去皮切粒備用。
5、平底鍋加適量油，把蝦放進去炸熟。
6、熟了之后盛出。
7、留底油，放進番茄炒至出水，加入蘋果塊。
8、加適量水煮開，加白糖調味，煮至濃稠即可。