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【什么茶葉好喝怎么選 茶葉選什么樣的好啊】

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1、信陽毛尖 。“淮南茶,信陽第一” , 宋朝文壇大佬蘇東坡曾這樣稱贊信陽茶 。而信陽毛尖是信陽乃至河南茶葉中的第一,是信陽人的驕傲 , 也是很多喝茶人的至愛飲品 。信陽毛尖是河南信陽的特產,當地有著悠久的產茶歷史 , 有考古專家曾在信陽固始縣境內的一座戰國時期古墓中發現了茶葉,可見其產茶歷史少說也有兩千多年了 。信陽毛尖的一戰成名還是在1915年巴拿馬萬國博覽會上 , 與貴州茅臺酒一起獲金質獎,更是被譽為“綠茶之王” , 強勢入選中國十大名茶 。特點:從外形上看,條索細、圓、光、直,色澤綠潤,白毫比較多,沖泡之后,湯色清澈明亮,通透不渾濁,香氣清新撲鼻,沒有青草氣;滋味鮮醇甘爽,回甘生津很明顯,沒有澀味 。
2、仙霧鳳茗 。四川是我國比較有名的產茶大?。ú璧睦芬彩鐘憑茫?所產好茶自是無數 。仙霧鳳茗是四川筠連縣的特產紅茶,此地盛產紅茶,素來都有“川紅之鄉”的美譽 。此茶是筠連紅茶中的佼佼者,采用的制作工藝已入選為國家非物質文化遺產,因為極具地方特色 , 此茶被列為國家地理標志保護產品 。雖然眾多榮譽加身,但它的價格卻不高,憑借超高的性價比俘獲了大量茶客的芳心 , 被稱為“口糧茶之最” 。茶樹生長在海拔1000米以上的烏蒙山脈中,是名副其實的“高山茶” 。其鮮葉肥厚鮮嫩,內質豐富,滋味要比普通茶更加甘醇絲滑,香馥悠長 , 是純天然無添加的好茶 。特點:成品茶條索飽滿緊實,色澤烏中帶金,干香清幽;經過熱水的沖泡 , 香氣進一步升華,花果香顯著,細聞又有甜甜的蜜香,很是好聞;茶湯也是橙黃透亮 , 溫潤如玉,喝上一口,甘甜的茶湯伴著香氣在口中流轉,入喉絲滑 , 不鎖喉,滋味很是飽滿甜潤 , 回甘生津,喝之不忘 。
3、大紅袍 , 大紅袍雖然名字里帶紅,可它是大名鼎鼎的烏龍茶 。大紅袍產自福建的武夷山,是武夷巖茶中比較具有代表性的一款烏龍茶 , 曾一度是頂級茶的代名詞 。筆者對大紅袍印象比較深刻的就是,在電視劇《父母愛情》中,劇中主角江德福他們去茶館喝茶 , 300元一壺的大紅袍在那個時代也是價格不菲,所以當時覺著大紅袍就是最好的茶 。大紅袍以前確實是比較珍貴的茶種,因為產量少,所以價格也是高昂,不過近來擴大了茶葉種植規模,很多平常人也都能品嘗到佳茗了;特點:其干茶色澤綠褐鮮潤 , 條索緊結壯實,沖泡后,香氣馥郁,天然的蘭香顯著,湯色橙黃明亮,滋味甘爽順滑 , 回味甘甜,耐泡度很高 。
4、黃山毛峰 。徽茶在茶界也是比較有地位的,中國十大名茶 , 被安徽的茶承包了三席,黃山毛峰就是其中之一 。黃山毛峰產自安徽黃山地區,這里山高地肥 , 氣候溫暖濕潤,多云霧,十分適合茶樹生長 。當地早在唐朝就已開始種植茶葉 , 并且在明代黃山茶已經聲名鵲起 。而黃山毛峰是創制于清朝光緒年間,一經問世,就憑借風味俱佳的特點受人喜愛 。特點:干茶的外形微微卷曲,色澤綠中泛黃 , 表面有白毫覆蓋;沖泡后,湯色黃綠明亮,干凈清澈,并且散發著如蘭的香氣 , 很是清新,滋味鮮醇甘爽,回甘明顯;葉底黃綠柔軟 。
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