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1、在炒雞蛋時加少許料酒可去除腥味，而且在打勻前加十分之一的清水，雞蛋炒出來會很嫩、很好吃 。
2、做雞蛋時，加入蒜或者香料，雞蛋熟了即可去除腥味 。
【雞蛋不辣的做法 雞蛋怎么做好吃不腥不辣】3、雞蛋腥味煮熟基本會消失，煮的時間久些更易除腥 。
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