文章插圖
【新鮮抄手煮幾分鐘可以熟 新鮮抄手煮幾分鐘可以熟透】
文章插圖
1、抄手煮五分鐘左右就能熟 。抄手開水下鍋，等它在水中浮起來后再繼續(xù)熬煮兩三分鐘就表示熟了 。抄手是我國西南地區(qū)的餛飩 ， 主要以面皮包肉餡，通常做成正方形或等腰梯形，它可以煮清湯、辣湯，制作紅油抄手只需要先將抄手放入鍋中熬煮 ， 然后將它倒入加了辣椒油、味精、醬油、香油、蔥末的碗中即可 。
2、過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法 。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆 ， 百姓不得安寧 。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘 。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒 ， 取渾與屯之音，呼作餛飩 。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂 ， 能過上太平日子 。因最初制成餛飩是在冬至這一天，所以人們往往在冬至這天家家戶戶吃餛飩 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 涼拌毛豆毛豆要煮多久 涼拌毛豆煮幾分鐘即可
- 煮熟后海帶能存放多久 海帶煮熟了可以放多久
- 木薯要煮多久才能吃 煮熟的木薯可存放多久吃
- 煮熟的意大利面可以放冰箱多久 意大利面煮熟了能存放多久
- 雞爪煮熟后能存放多久，煮熟的雞爪子能放幾天
- 冰凍的生板栗要解凍再煮么 冰凍板栗水煮解凍多久
- 煮熟的雞蛋能存放多久 煮熟雞蛋能保存多久
- 你知道速凍餃子的正確下鍋煮法嗎
- 水煮川味黃鱔怎么做好吃又簡單 水煮川味黃鱔怎么做好吃
- 怎么判斷肉新鮮還是老的 怎么判斷肉新鮮