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1、看表面 。藍莓表面有一層白霧，這層白霧據(jù)說是沒有污染的藍莓才會有的 。
【如何挑選新鮮的藍莓，如何挑選新鮮的藍莓品種】2、看顏色 。都是深紫色的比較好，淺色的只能說明還不成熟 。所以選擇深顏色的藍莓，比較成熟的 ， 會更甜更有營養(yǎng)一些 。
3、看大小 。大個的是人工養(yǎng)殖 ， 大個的藍莓口感要比小的好的多，營養(yǎng)價值都是一樣的 。
4、看表皮 。藍莓放置時間久了會有小凹陷，就是腐爛的小坑 。發(fā)現(xiàn)有這種情況 ， 可能就是不太新鮮的，要挑選表皮光滑的藍莓 。
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