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【云南昆明當(dāng)?shù)靥厣?昆明有哪些特色水果】
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1、五華黃梨：五華黃梨是昆明的特色水果，黃梨不僅營養(yǎng)豐富 ， 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為梨性為甘寒，有潤肺，清心 ， 止咳，消痰，解肺熱、火盛、酒毒、胸悶及氣短等；據(jù)《本草綱目》記載潤肺涼心，消痰降火 ， 解瘡毒、解毒，可用于感冒、支氣管炎、咳嗽等癥狀 。
2、呈貢寶珠梨：呈貢寶珠梨是昆明的特色水果，2005年9月 ， “呈貢寶珠梨”在國家工商行政管理總局商標(biāo)局成功注冊(cè)，是呈貢縣重點(diǎn)打造的五大品牌之一 。寶珠梨喜溫涼 ， 對(duì)水質(zhì)、土壤、氣候環(huán)境要求較嚴(yán)，因而適栽區(qū)域較窄 。
3、雪蓮果：雪蓮果塊根皮薄汁多、無渣，不僅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉絲、下火鍋、燉煮雞肉或排骨食用 ， 能烹調(diào)成多種美味佳肴，還可加工成果脯、果脆片、果凍、果糕、罐頭等；葉片與花瓣可制成果茶，沖泡飲用；其莖稈可制作優(yōu)質(zhì)飼料等 。
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